ARCHIVE  ENTRY  COMMENT  TRACKBACK  CATEGORY  RECOMMEND  LINK  PROFILE  OTHERS
<< September 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< 豚ヒレ肉の焼き豚 | main | 味噌チャーシュー麺 >>
2011.08.04 Thursday

チャーシュー麺

 お昼ご飯をつくりました。
20110804-SDIM0118.jpg
自家製焼き豚のチャーシュー麺です。

麺は先日の「永楽」の生ラーメン、スープも 「永楽」の正油スープ(正油は醤油の当て字)。
トッピングはもちろん焼き豚、味付け卵、九条ネギ。
卵は半熟にするつもりがハードボイルドに。
しかし、黄身がねっとりとして、これはこれで美味しかった。

ラーメンは、焼き豚のエキスがスープにしみてうまー。汗だくですすり完食。
ごちそうさまでした。
コメント
コメントする








 
この記事のトラックバックURL
トラックバック
Powered by
30days Album