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2011.08.18 Thursday

ペペロンチーノ風サンマ缶

お昼ご飯をつくりました。
20110818-SDIM0147.jpg
 サンマ缶があったので・・・

以前本屋で見かけた「男子ごはん」的な本に載っていた簡単レシピ。
 サンマ缶にニンニクのスライスをのせ、オリーブオイル、鷹の爪代わりの唐辛子
をかけてオーブンで5分ほど焼けば完成。

タレの味が強すぎてニンニクの風味がいまいち。
たれは全部捨てた方が良かったかなー?
ま、雰囲気は出ていてまあまあの味。
スープは即席太平燕(たいぴーえん)、白湯味がウマー。
以前熊本の高速道路のサービスエリアで購入したものです。

ごちそうさまでした。


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