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2011.09.04 Sunday

納豆とたまごのホットサンド

お昼ご飯をつくりました。
20110904-SDIM0248.jpg
昨日のホットサンドが美味しかったので・・・

今日は納豆とたまごです。
たまごは固茹でして、玉ねぎのみじん切り、塩、コショウと混ぜてペーストに。
納豆は普通に混ぜて、塩、ビザ用チーズ、オリーブオイルを加えます。

後は昨日と同じ作り方で、違うのは具の納豆とたまごペーストを半々にのせる事と、
その上にキャベツの千切りを山盛りのせる事です。
こつは具がこぼれるくらい沢山のせること。

今日は4等分にしました。
そうすると、納豆のみ、たまごのみ、納豆とたまごの3種類出来ます。
納豆とキャベツが合いますねー。

ごちそうさまでした。
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